No âmbito da mobilidade docente ERASMUS+, o docente Francisco Mondragão-Rodrigues lecionou várias aulas sobre “Adaptation of Portuguese Agriculture to climate change” para os alunos da Faculdade de Biologia Vegetal e da Faculdade de Horticultura e Arquitetura Paisagista, da Universidade de Ciências da Vida de Lublin (Polónia). Teve ainda oportunidade de estabelecer contactos com diversos docentes desta universidade para apresentar as linhas de investigação em curso na Escola Superior de Biociências de Elvas do Instituto Politécnico de Portalegre.