No passado dia 7 de março, o auditório Nuno Oliveira da Escola Superior de Biociências de Elvas (ESBE) foi palco de uma palestra dedicada à apicultura, reunindo especialistas e entusiastas da área. Contou com a presença do investigador André Halak e do formador e apicultor Harald Hafner, que partilharam o seu conhecimento e experiência com os participantes. 

Foram abordadas as questões relacionadas com os primeiros passos para quem quer iniciar-se na apicultura e os desafios que este setor enfrenta em Portugal. 

No final, um debate enriquecedor trouxe diferentes perspectivas sobre os desafios e a satisfação de ser apicultor, contando com a participação do jovem apicultor e aluno da ESBE, MarcoTavares Marques. A Apilegre também se fez representar.


André Halak é Doutorado em Zootecnia, com ênfase em Produção Animal e que tem desenvolvido a sua atividade profissional em Portugal especializando-se em apicultura com foco em maneio de colónias, produção de raínhas e geleia real. Presta serviços como consultor e colaborador em iniciativas nacionais e internacionais focadas na sustentabilidade no setor agropecuário.